即便是自认为刀功已经到了一定境界的张诚，看到李牧的举动之后，也是眉头微调，心中暗自觉得，即便是他自己最擅长的领域，但是与李牧相比，也是存在着一定的差距。
何子佳对于厨师这个行业的了解并不深，可当他看到李牧施展出来的刀功之后，也是心中为之一振，虽然他也曾见到过一些厨师切菜，但是却没见过如此手法，确实令她十分震惊。
脸色最难看的就要属刘安了，他之前认为，刀功方面的练习，需要层层递进，就算是考核，也没有一个统一的标准。
可是李牧现在突然提出了这么高的要求，刘安不禁心中暗自叫苦。
看着手中的萝卜，刘安一脸苦相的对李牧说道：“师父，就算是你让我练习刀功，是不是也需要层层递进一些啊，也不能一下子提出这么高的要求吧，以我的刀功，根本无法达到这样的程度啊！”
李牧笑着对他说道：“你说的没错，修炼刀功，确实是需要层层递进，有月晕效果不过是第一步罢了，那么接下来的要求是这样的。”
说完，李牧再次拿起了菜刀，又是一阵掷地有声的响动，萝卜被切成的薄片显得更薄了，甚至已经到了半透明的状态。
李牧随手拿起了一张切好的萝卜片，对刘安平和的说道：“这就是你下一阶段刀功所要达到的一种境界，所有的萝卜片要切的薄如蝉翼，这样是标准。”
李牧的这一手，真的是将何子佳和刘安都被惊的说不出话来，只能是震惊的看着李牧，大脑一片空白。
张诚的脸上也露出了惊讶的神色，平心而论，这样的境界，张诚也不知道要练习多久才能够做到。
想到这，向来不太爱说话的张诚对李牧问道：“师父，这难道就是的刀功的最高境界了么？”
李牧笑了笑，微微摇头，眼神深邃，对张诚说道：“这并不是刀功最高的境界，最高的境界是得心应手，厨师可以随心所欲，完全可以根据不同的菜，用不同的刀功来搭配，甚至可以做到，只用一把菜刀，能够完成切，刻，削，砍，将刀的能力发挥到最大化，这才是我们所说的人刀合一，刀功的最高境界。”
说完，李牧将手中的菜刀随手一扔，菜刀在空中翻转几圈，划了一道弧线之后，稳稳的落入到了刀架中。
李牧继续说道：“只有刀功练到了一定境界之后，对于拿刀的力度，出刀的角度，放刀的方式上才会有改变，等你们练好了刀功，自然就能够做到了。好了，不说了，我时间有限，你们现在就开始练习吧，我回来了之后，一定会对你们进行考核。”
说完，李牧转身离开了“知百味”，三人依旧是愣在了厨房中，眼神中带着惊讶之色，尤其是刚才李牧的所有举动，真的是惊到了在场的三人，从而，也让三人对李牧更加的佩服。
刘安脸上带着惊讶之色，对张诚说道：“张诚，看来咱们这一次是找对师父了，师父他虽然跟咱们的年纪差不多，但是却有如此刀功，他到底是怎么练的呢？还是天生的？”