李牧点了点头，对张诚继续问道：“你住在什么地方？”
听了李牧的问话，张诚微微的低下了头，小声的说道：“我从小就是个孤儿，在孤儿院长大。”
之后，张诚讲述了一下自己的身世。
原来，张诚从小就在孤儿院长大，根本不知道父母是谁，并且在孤儿院的时候，与食堂中厨师关系不错，平日里，张诚很喜欢看厨师做菜，有的时候也过去帮忙，凭着他在厨艺方面的超高天赋，很快就记住了各种做菜方面的流程。
十六岁之后，张诚离开了孤儿院，开始在江湖中闯荡，从饭店中的学徒开始做起，并且在深夜之中，刻苦练习刀功，并且背地里将厨师每天做的菜，各种流程都记录在一个厚厚的本子中。
闲暇的时候，偷偷的从后厨中偷出了一些材料，自己对各种菜的做法进行了一番研究，结果有一次，被厨师长发现后，张诚就被赶出了后厨，并且背了一个小偷的骂名。
但是，这依旧不会影响张诚对于制作美食的热爱，他甚至用自己打工赚的一些钱，在路边支起了一个小摊位，开始做起了美食，深受那些上班族的好评。
后来，张诚的生意越来越好，名声在外，甚至有很多大酒店中的老板都来请张诚去任职，工资待遇都很高，可在张诚看来，这样会限制他对厨艺追求的，所以张诚并不同意，在他看来，要达到美食的巅峰，必须要投名师访高友，最好的办法就是去参加厨艺大赛。
参加过几次之后，张诚发现，这种厨艺大赛不过噱头而已，很多名额都是内定的，并且厨师的水平更是参差不齐，根本学不到任何的东西，真正的高手根本不会参加这样无聊的比赛。
所以，张诚收拾好了行囊，开始四处收集资料，只要是听说什么地方有厨艺高手，他便会登门挑战，进行一番比试，只为提高自己的厨艺。
凭着张诚的天赋，加上他对于很多菜中的调整和他的大胆尝试，确实发明出了一些令人惊艳的料理，甚至在一些独特的领域，百战百胜。
其实，张诚的想法非常简单，那就是只要有人能够将他击败，他就会拜对方为师，从而提高自己的厨艺。
可是经过这段时间的挑战之后，张诚发现这些人竟然都不是他的对手，也从他们的身上学不到任何的东西，心中非常失望，同时也逐渐的培养出了他暗中傲气的性格。
只要是到了一个知名的酒楼中，张诚都会点一些看似简单，实际上却很能体现出厨师基本功的菜，比如清远楼中的青椒肉丝。
不要小看这道青椒肉丝，实际上这一道菜中最考验的就是厨师的刀功，刀功不到位，那么青椒丝肉丝就会变得非常不均匀，从而在炒制的过程中，也会影响口感，自然就成了一道失败的料理。
还有一些时候，张诚在一些酒楼中，会提出一些自己的要求，比如在清远楼中所提出的三种蛋为馅儿，并且不能用面来当皮的饺子。
所以，凡是张诚去过的这些饭店和餐馆中，他都会提出一些奇怪的要求，并且对于这些后厨中的高级厨师们都觉得很失望，直到他遇到了李牧。