“我在一旁闻到这样的香味就已经流口水了，不知道这道菜到底是什么味道，真相亲口尝一尝，也体验一下那种美妙的口感！”
“咱们哪有这个资格啊！咱们又不是美食家也不是评委，不过我们可以了解一下，这个家伙到底是那个饭店中的高级厨师，等有机会，去他的店里品尝一下他的手艺。”
这些人都对张诚的手艺非常感兴趣，同时也想要品尝一下张诚的这道菜，同时也想知道张诚究竟是哪个饭店中的厨师。
之所以很多美食集团或者是做餐饮服务的集团都喜欢进行美食比试，目的就是让很多的饭店提升知名度，如此一来，也可以吸引更多的食客，扩大自己集团旗下餐饮业的知名度。
王祺仙听了几名美食家评委的点评之后，心中顿时紧张了起来，同时也开始对李牧有些担心，以她的了解，这些美食家评委们的口味都非常的刁，能够让他们赞叹的东西，真是不简单，这张诚竟然能够用一道菜，直接征服了所有美食家的味蕾，这样的厨艺，真是不简单。
不过，王祺仙对李牧依旧有信心，在他看来，李牧的手艺是无人可以超越的，甚至已经到了出神入化的地步。究竟李牧会以什么样的方式来取胜呢？王祺仙的心中也非常的好奇。
当所有的美食评委刚刚给张诚打分之后，张诚的另一道菜已经做好了，将一个火锅端到了几名评委的面前，旁边是切好的鲶鱼肉，火锅中的汤汁是一酸辣为主，味道看起来很重，浓稠的汤汁带着一种火红的色彩，令人着迷。
经过刚才的那一道菜之后，几名评委根本不加考虑，直接拿起了筷子，夹起了一块鲶鱼肉，放入滚烫的火锅之中涮了一下，又白又嫩的鲶鱼肉瞬间被煮熟。
这时，张诚又将自己配好的一些配料摆放在了几名评委的面前，对他们说道：“这是我调制出来的酱汁，你们可以用鲶鱼肉蘸着吃，尝一尝我的鲶鱼火锅。”
听了张诚的话，几名评委纷纷点头，立刻蘸取了一些酱汁，将涮好的鲶鱼肉放入口中，慢慢的咀嚼，闭上眼睛，脸上顿时露出了享受的样子。
“顺滑！感觉这鲶鱼肉带着酱汁，直接滑过喉咙，那种感觉真的是太美妙了！酱汁以甜咸为主，而火锅底料又以酸辣为主，这样的口感搭配真的是绝配啊！”
“在不破坏鲶鱼肉爽滑的口感中，又加入了非常重的调味料，又将这样的调味料进行组合，出现了不同的味道，真是美味，我给满分！”
“这鲶鱼肉切的薄如蝉翼，可见，厨师的刀功真的是不简单，只需要在火锅之中一过之间，便会成熟，透明的肉片直接就会变成白色的鱼肉，加上酱汁的美味，这种味道真是绝了！”